第一百三十三章 两荤两素糊咖退圈摆摊怎么就火遍全网了

第二天一早盛时安一头扎进厨房。

元宝迈着猫步跟在她脚边好奇地看着她系上围裙。

从冰箱里取出采买回来的新鲜排骨、五花肉和各类蔬菜。

排骨焯水撇去浮沫在热油里与姜片、八角一同翻炒至表面金黄酱油沿着锅边淋入滋啦一声浓郁的酱香瞬间炸开。

加入足量的开水再将洗净的豆角铺在上面盖上锅盖转小火慢炖。

旁边的灶台冰糖在油锅里慢慢融化从大泡变成细密的小泡颜色也由透明转为漂亮的琥珀色。

盛时安眼疾手快地将切好的五花肉块倒进去迅速翻炒让每一块肉都均匀地裹上糖色。

接着是酱油、料酒、香料最后是没过肉块的热水。

火焰调小慢慢炖煮。

等待的间隙她快手快脚地炒好了西红柿鸡蛋又做了一锅喷香下饭的土豆炖茄子。

掀开排骨炖豆角的锅盖排骨已经软烂到快要脱骨豆角也吸饱了汤汁变得绵软入味。

红烧肉锅里粉条已经变得透明挂着浓稠油亮的酱汁轻轻一晃肉块颤颤巍巍肥而不腻。

盛时安给自己盛了一大碗新蒸的、颗粒分明的米饭。

每一道菜都浇上一勺。

排骨肉用舌尖轻轻一抿就脱骨红烧肉肥瘦相间入口即化甜咸适口的汤汁拌着饭让人根本停不下来。

就连最朴素的土豆炖茄子也因为炖得软烂黏糊成了拌饭的绝佳搭档。

盛时安一口接一口吃得心满意足。

吃完之后她才慢悠悠地将所有菜品分装进几个巨大的不锈钢保温桶里又将一大锅米饭也装好。

这次系统提供的餐车很是朴素没有什么多余的锅灶只等着装上保温桶。

看起来就跟街边任何一个卖盒饭的小贩没什么两样。

上午十点半盛时安骑着她的小三轮不疾不徐地抵达了江城第一人民医院。

医院门口人来人往步履匆匆。

各种小摊贩见缝插针地占据着有利地形叫卖声、鸣笛声和人群喧嚣声混杂在一起。

盛时安骑着她的小三轮在医院门口外找了个相对清净的角落。

她停好车将几个冒着热气的不锈钢保温桶一一摆好。

一块手写的小黑板挂在车旁字迹清秀。

【今日盒饭】 荤菜：排骨炖豆角、红烧肉炖粉条 素菜：土豆炖茄子、西红柿炒鸡蛋 主食：米饭 售价：一荤一素十五元一份 两荤两素二十五元一份 她甚至还带了个小马扎悠闲地坐下拿出手机看起来和周围那些为了小贩别无二致。

朴素的白T恤牛仔裤扎着个清爽的马尾几乎就要淹没在人潮里。

住院部十一楼VIP病房里。

齐梓翰百无聊赖地刷着手机时不时抬头看一眼正在输液的奶奶。

“奶你饿不饿？我去给你买点吃的？” 老太太精神还不错闻言笑了笑：“行啊别买医院食堂的你想吃啥买点啥。

” “好嘞！” 齐梓翰抓起手机和钱包就溜出了病房。

他今年大四课不多奶奶生病倒也不严重住院输两天液就能出院他便主动揽下了陪床的活儿。

拐角出了医院一股食物的香气扑面而来。

齐梓翰的肚子立刻咕咕叫了起来。

他径直走向不远处最热闹的一个炸串摊捡了一盘各种各样的炸串又在隔壁买了个加肠加蛋的手抓饼。

滚烫的炸串刷着厚厚的酱料撒上孜然和辣椒粉引得人直咽口水。

他先咬了一口这才心满意足地拎着自己的午饭开始琢磨给奶奶买什么。

医院食堂的饭菜奶奶吃不惯说没味儿。

外面的小摊又太油腻。

正发愁呢他的视线被拐角处那辆干净的三轮车吸引了。

一个年轻的女生正坐在小马扎上低头看着手机长长的睫毛在眼下投下一小片阴影看起来安安静静的和周围的热闹格格不入。

卖盒饭的？ 齐梓翰走了过去站在摊位前有些怀疑地打量着那块小木板。

菜品倒是挺家常的就是不知道味道怎么样。

医院门口的饭十有八九都是糊弄事儿的预制菜。

“你好买盒饭吗？” 盛时安抬起头露出一张清丽的脸。

齐梓翰愣了一下随即清了清嗓子：“嗯……你这盒饭能看看吗？” “可以。

” 盛时安站起身直接揭开了一个保温桶的盖子。

一股浓郁的肉香混着酱油和香料的复合香气猛地一下就冲进了齐梓翰的鼻腔。

那香味醇厚又温暖和他手里的炸串那种单薄刺激的油炸味完全不同一下子就勾起了他肚子里的馋虫。

他下意识地探头去看。

桶里是满满的红烧肉炖粉条。

每一块五花肉都呈现出诱人的焦糖色肥肉部分晶莹剔透瘦肉部分吸饱了汤汁颜色深沉。

宽粉条已经炖得完全透明软趴趴地挂着浓稠油亮的酱汁。

只是看一眼齐梓翰的喉结就不受控制地滚动了一下。

这……这是路边摊能做出来的品相？ “咕嘟。

” 他好像听到了自己咽口水的声音。

盛时安仿佛没察觉到他的失态又面不改色地打开了另一个桶。

这次是排骨炖豆角。

排骨已经炖到肉质酥烂轻轻一碰仿佛就要脱骨翠绿的豆角也变得绵软每一根都浸透了肉汤的鲜美。

齐梓翰手里的炸串和手抓饼瞬间就不香了。

“那个……”他感觉自己的声音都有点干涩“素菜是什么？” 盛时安依言打开另外两个小一点的保温桶。

一个是土豆炖茄子土豆软烂茄子绵密两种食材几乎炖成了一体汤汁黏糊糊的一看就是拌饭神器。

另一个是经典的西红柿炒鸡蛋番茄的红和鸡蛋的黄搭配在一起色泽鲜亮酸甜的香气扑鼻而来。

齐梓翰彻底呆住了。

“怎么卖？”他迫不及待地问。

“一荤一素十五两荤两素二十五。

”盛时安报出价格。

这个价格在医院门口不算便宜但齐梓翰在看过菜之后觉得简直是白菜价。

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