第七十五章 收保护费的糊咖退圈摆摊怎么就火遍全网了

影视基地门口的中午是一天中最混乱也最热闹的时刻。

各种剧组的车辆进进出出穿着五花八门戏服的群演三五成群空气里混杂着各种食物的香气。

盛时安的米白色小餐车在这片喧闹中显得有些格格不入。

刚开张生意果然如预想中一般冷清。

看的人倒是不少买的人没有。

大多数人只是远远地瞥一眼看到价目牌上不算便宜的价格又看到摊主是个戴着口罩帽子、看不清脸的小姑娘便都摇摇头转身汇入了其他摊位的队伍。

盛时安倒也不急。

油锅已经达到合适的温度随时可以开工她干脆先慢慢炸一部分。

油锅里的油面平静只从下面冒出细小的气泡。

盛时安不急不躁用筷子尖沾了点面糊探入油中。

“滋啦”一声轻响面糊迅速膨胀泛起金黄色的细密泡沫。

可以了。

她夹起一个腌制上色的鸡腿在特调的湿润面糊里滚上一圈再轻轻滑入滚烫的油锅。

“滋啦——！” 热油瞬间炸开无数金色的气泡争先恐后地涌起将鸡腿完全包裹。

一股混合着肉香、腌料香和油脂香的香气以餐车为中心扩散开来。

周围有几个正准备去买别家小吃的人脚步下意识地一顿鼻子不受控制地用力嗅了嗅。

什么东西这么香！ 就在这时一个高大的身影投下了一片阴影将她的小摊完全笼罩。

盛时安抬起头。

来人是个身高接近一米九的壮汉穿着一件洗得发白的黑色工字背心露出两条堪比她大腿粗的胳膊上面盘踞着狰狞的纹身。

他留着寸头眉骨上还有一道浅浅的疤眼神凶悍正沉沉地盯着冷藏柜里的炸鸡。

盛时安的心跳漏了一拍。

收保护费的？ 她脑子里瞬间闪过这个念头但很快又被自己按了下去。

这是法治社会这么多人呢应该不至于吧。

她捏了捏手里的长柄夹子决定主动出击。

“要吃点什么？有鸡腿鸡翅还有无骨鸡柳。

” 壮汉听到盛时安的话脸上的凶相瞬间消失取而代之的是一种近乎憨厚的笑容。

“老板你这炸鸡咋卖的？” 盛时安愣了一下指了指价目牌：“鸡腿十二块一个鸡翅十二块一对鸡柳十八一份。

” 壮汉挠了挠后脑勺“好吃不？” “你尝尝就知道了。

” 盛时安用夹子将油锅里炸得金黄的鸡腿夹起来放在沥油架上。

热腾腾的香气更加浓郁了壮汉使劲吸了吸鼻子咽了口口水掏出手机扫码。

“那给我来个鸡腿。

” “好嘞吃辣吗？” 壮汉心思都系在了鸡腿上眼巴巴看着：“要多放辣。

” 盛时安点点头将刚出锅的鸡腿装进纸袋撒上调配的辣椒粉递给他。

壮汉接过纸袋打开包装露出金黄酥脆的鸡腿。

他先是闻了闻然后张嘴咬了一口。

“咔嚓！” 壮汉呆愣了一秒然后眼睛猛地亮了起来。

“这也太好吃了吧！” 这炸鸡腿战胜了他之前吃过的所有炸鸡。

外皮不是那种硬邦邦的口感而是薄脆一层酥得掉渣咬开的瞬间一股滚烫的肉汁就迫不及待地涌了出来瞬间充斥整个口腔。

内里鸡肉嫩得不像话根本不用费力去撕扯牙齿轻轻一碰就化开了。

更绝的是那股腌料的香气不是市面上千篇一律的五香味而是一种复合的、极富层次感的味道带着微微的麻勾人的鲜还有他说不出来的独特香料味直冲天灵盖。

他的声音很大完全没有控制音量的意思。

周围本来还在犹豫的人全都被他这一嗓子给吸引过来了。

“外酥内嫩这鸡肉也太香了！老板这腌料是怎么调的？” 盛时安笑了笑：“商业机密。

” “哈哈哈好！” 壮汉三下五除二就把鸡腿啃完了意犹未尽地舔了舔手指。

“再给我来十个鸡腿五份鸡柳。

” “好的一共二百一。

” 盛时安麻利地将预炸好的鸡腿和鸡柳下锅复炸滚烫的油花再次炸开香气更加浓郁。

壮汉一出手就来了个大单幸好系统配备的油锅很大基本一锅就能出来。

这时候已经有好几个人围了过来。

“师傅真有那么好吃？” 一个穿着古装戏服的男人问壮汉。

“你尝尝就知道了！”壮汉拍着胸脯保证“我从来没吃过这么香的炸鸡！” 古装男将信将疑地看了看盛时安：“老板给我也来个鸡腿。

” “我也要一个！” “给我来对鸡翅！” 很快小摊前排起了队。

盛时安手脚麻利地炸着鸡肉一份份热腾腾的炸鸡被装进纸袋递出去。

每一个尝过的人脸上都露出了惊喜的表情。

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