第151章剁椒鱼头从亮剑开始搞军工

“滋……”葱姜蒜倒进烧热的豆油中再加一把红红的干辣椒范大厨开始忙活上了。

没错就在胡长义让孙郎中给李云龙看伤的时候咱家范大厨已经带着俩炊事兵抬着一盆子鱼回了驻地准备给同志们做一顿全鱼宴作为午饭。

至于其他人？都还在冰面上忙活着呢！就连下了工的兵工厂工人们也纷纷去河面上帮忙。

看着一个个的大木盆被一条条大大小小的活鱼给装满了大家的心里就一个字——美！要知道即便是游击队这边隔三差五的能见到荤腥大家也难以敞开肚子吃肉的。

现在好了等这些鱼做出来大家最起码能吃一顿好的吧？哪怕是喝鱼汤呢也能喝个肚儿圆吧？至于抓到的多余的那些鱼会怎样处理？现在可是寒冬腊月啊浇上水冷风里面一冻这个冬天坏不了吧？ “成多三才二牛你们仨就在这里烧火冒了热气记得叫我！”范大厨这边做着剁椒鱼头还不忘叮嘱跟着他的三个手下。

“放心吧班长！保证不出问题！这里面蒸的是鲤鱼吧？我听说糖醋鲤鱼好吃啊啊！”二牛问道。

“你个小么子就知道吃！糖醋鲤鱼是咱鲁菜济南菜系的代表菜可是咱们游击队除了醋多点其他啥都没有！糖没有油也不多了怎么做？还是清蒸鱼来的快！我做清蒸鱼的时候都学会了吧？记住了这要是在饭店里跟师傅学艺没个几年是不会教你们的！”范大厨笑得憨厚。

“班长看是看会了自己上手的话就难说了！”成多在边上说道。

“哈哈哈……你们这三个家伙训练成绩不好学手艺也不积极想干啥？赶紧添柴火……队长把你们放在炊事班可不是让你们享福的都机灵着点训练的时候都用力训练我再给你们加加餐你们也加加练！” “等战斗的时候也让大家看看咱们炊事班的战士也是能顶的起来杀鬼子的！这要搁在古代咱们就是火头军薛仁贵知道吧……”范大厨手里忙活嘴里也不停下一边干活一边教育新兵。

“好了装盘子这个是给李副团长张部长他们送去的！”范大厨把做好的剁椒鱼头装在一个汤盆里接着从肩膀上拿下手巾擦眼睛。

作为山东人哪怕是经常接触辣椒的厨师也有些受不了辣椒的辣味。

“好了把那些洗干净的鲫鱼拿来咱们做一锅鱼汤！这个大家都有份的！”擦了把眼泪范大厨继续忙活起来…… 不得不说范大厨不愧是个大厨游击队加上张万和跟李云龙带来的人一百多人的午饭居然没耽误多少大家吃饭的时间。

当然单纯做菜的话时间也用不了多少清蒸鱼跟鲫鱼汤都很简单的主要就是剁椒鱼头这个菜要麻烦点。

这也是河里面捞了好多的鳙鱼胡长义也是照顾李云龙邢德正张万和这些口味偏辣的人才单独让范大厨做的剁椒鱼头。

至于他们爱不爱吃剁椒鱼头？能有点辣椒就过年啊何况还有鱼头在里面？ “这个是……吸……香啊！”果不其然中午吃饭的时候一盆子的剁椒鱼头成了饭桌上最靓的仔——阿不是最受欢迎的菜！李云龙张万和邢德正赵奉年赵长发赖东星……总之包括胡长义在内这些从红军过来的干部们都是不怕辣、辣不怕跟怕不辣的。

所以吃到最后盛剁椒鱼头的汤盆直接被咱家老李倒进大米饭给擦了盆比狗舔的还干净。

看着大家对辣椒情有独钟的样子胡长义倒是没怎么伸筷子反而多喝了点鱼汤。

范大厨做饭的时候他就在想着要不要把他的“红白炮弹”给弄出来！虽然现在没有造炮弹的条件但是造一些手榴弹用用也不错啊！什么是“红白炮弹”？红的是填充了辣椒粉的白色的是填充了生石灰粉的。

这样的炮弹炸不死人但是炸过之后覆盖范围内的敌人会非常的舒服简直舒服的要死要活的！ “长义谢了！哎呀这得多久没好好吃一顿辣的了！”吃完饭张万和很是怀念的说道。

“其实这些辣椒也是找了好久才找到的今天就给用上了！对了我有个新的想法你们看啊……”胡长义把红白炮弹的事情说了下。

“我看行！真要是配置好了几炮轰过去咱们那些川蜀湘赣的战士们就可以挺着刺刀去收割鬼子了！”李云龙说道。