第55章 一家米粉店执剑斩魔护苍生

崇岳闻言便说到：“先来一份吧。

” 掌柜道了声得嘞便从铺子的后门出去了。

崇岳一边等待着掌柜端饭一边打量着这个小铺子顺手就将葫芦从腰间解下放在桌子上。

铺子不大大约三丈长两丈宽铺子里面摆放着三张长条桌并且各摆放着好几把小凳子靠着铺子的里侧则是一张高高的柜台在柜台后面就是掌柜出去的后门门上挂着一面月白色布帘子上面还讲究的绣着一个“厨”字表明这后面就是这家小店的后厨也说明了厨房重地闲人免进。

崇岳看着这干净整洁的小店却没见到一丝油腻可见这老板是个喜爱干净的人并且还很勤快心中不免心生好感毕竟是入口的东西虽然干净与否对自己毫无影响但干净些总是好的。

等了不大一会儿掌柜便托着一个托盘来到崇岳对面将托盘放在一旁便指着托盘上的两碗一碟一盘说到：“公子请看这就是我家做的粉您看这碗就是粉这碗就是汤这碟子就是卤子这个盘子里则是熬汤的鸡架也不知您这白狐吃不吃这个就先拿来了。

” 说罢掌柜便将这两碗一碟端到崇岳面前又将那盘鸡架放置在涂山长嬴面前就立在旁边像是要等待崇岳品尝评价似的。

崇岳看着那碗粉与其说是米粉不如说是米线白白细细的那碗汤则是一碗酸汤冒着阵阵白气那碟卤子应该是肉酱。

崇岳见此时并非饭点除了自己之外并无其他客人便对掌柜说到：“多谢掌柜的看着这会儿不忙你也坐吧一起聊聊。

” 掌柜见状便答应一声从腰间接下一条毛巾擦了擦双手就坐到崇岳对面笑眯眯的说：“公子您先尝尝这汤和粉吧这个是我独创的在本县独我一家别无分号。

” 崇岳抄起筷子先挑起几根米粉尝了尝软软糯糯的并无前世那种胶感觉得十分可口又端起那碗汤喝了一口是用鸡架熬制的配着韭菜香菜酸咸利口便微微的点了点头像是赞赏一般。

掌柜一直盯着崇岳当见到崇岳点了点头像是心中石头落地了似的松了口气笑着说到：“公子可感觉满意？” 崇岳说到：“确实不错。

”说着便将盘中鸡架捏了起来递给了涂山长嬴。

涂山长嬴看到崇岳捏着鸡架送到自己嘴旁就愣了下心里有些不满：‘我又不是狗子能自己吃的不用这么喂！’ 涂山长嬴虽然心里有些抗拒可嘴巴却很老实一口就叼住鸡架吞进嘴里慢慢的咀嚼着。

掌柜见崇岳这么喂狐狸也颇为好奇毕竟从来没见过有人养狐狸的接着便不再关注白狐继续开口说到：“公子应该将这碟卤子拌入米粉之中这样米粉就更有味道不会寡淡了。

” 崇岳从善如流听从掌柜的建议然后尝了一口确实更有味道了接着就又将拌好的干米粉倒入汤里呼呼的吃了起来。

掌柜见状微微咧了咧嘴因为他从没见过如此吃法并觉得如此不会好吃但看到崇岳吃的颇为满意也就不再多说。

没一会儿崇岳便吃完了他知道刚才掌柜对他如此吃法表现出诧异便问到：“掌柜没见过这么吃的？” 掌柜见被崇岳识破讪笑道：“确实不曾见过。

” 说罢为了缓解尴尬便开始跟崇岳讲起了自家的米粉：“这湖州自古就是鱼米之乡所以米的吃法也就比其他地方多一些这米粉就是湖州特有。

而这种细细的米粉就是我独创的。

” 说到这里掌柜明显的自豪了起来而后接着说：“这家店原本是我父亲经营也是卖些汤粉只不过这粉每一根都跟那筷子粗等到饭点食客多的时候总是让他们要多等一会儿。

后来我便长大了就接过小店让家父休息休息可是还是跟以前一样人一多就忙不过来。

” “后来我就灵机一动为何不把这粗粗的米粉给弄成细细的这样一来煮的时候不就快了很多么然后就弄出了这种细的米粉。

” “可我父亲是个老顽固说这样不对米粉都是粗的哪有细的一说可后来发现食客们还很是喜欢慢慢也就接受了如今啊就只在后堂帮我打打下手了。

” 崇岳见掌柜说的很是开心点点头说：“有时候改变下往往会有意想不到的收获。

” 崇岳又想了想说到：“掌柜不如你直接将煮好的细米粉直接投入这汤中再将这鸡肉卤子放在米粉上直接端上桌这样还能少刷几个碗岂不是更加方便。

” 掌柜闻言便陷入的沉思片刻之后猛然站起来拿起托盘便向后厨跑去边跑边说：“公子请稍后我一会儿便回。

” 崇岳呵呵笑了笑说到：“掌柜的请便我就在这儿坐着。

” 过了不多时掌柜就端着托盘从后厨走了过来再次坐到崇岳对面将托盘上的两碗粉一碗端至崇岳面前一碗放在自己面前说到：“公子请尝尝看这味道如何。

” 崇岳点点头用筷子拌了拌就吃了起来。

掌柜也如崇岳那般吃了起来越吃表情就越精彩到最后那圆圆的胖脸都笑成了一朵花就连那双眼睛都快看不见了。

掌柜吃的很快不如崇岳那般斯文没一会儿便将米粉吃的干干净净连碗里的汤都喝的一滴不剩。

掌柜见崇岳还没吃完就安静的坐在那里等着。

又一会儿掌柜见崇岳吃完便迫不及待的开口问到：“公子感觉如何？不知是否满意？” 崇岳心里很是感慨因为他从这一碗米粉中找到了些许前世的影子虽然还是有些差别但也无关紧要了。

然后便点点头说：“掌柜你觉得如何？是否更方便了？” 掌柜兴奋的整个脸都是红扑扑的笑着说：“确实方便很多煮粉的时间比以前更短了一些还比之前好吃了一些原来的粉放置一段时间就会粘黏影响口感如此一来就没有这般顾虑了。

” 说完这些掌柜就开始有些扭扭捏捏的了崇岳看出他有事要讲便说到：“掌柜有什么就说吧。

” 掌柜见被崇岳看出便仗着胆子说到：“那就恕小人无礼了不知公子能否将此法卖于我？” 崇岳闻言一愣没想到掌柜会如此问。

而掌柜见崇岳愣了一下心便沉入谷底表情也随之落寞。

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