第489章 秋分酿新酒旧瓮藏新篇蚀灵玄途

百草谷的秋分总裹着层醇厚的香。

谷场的空地上摆着十几个陶瓮雷大叔正指挥着药童们往瓮里倒新蒸的米酒酒液泛着琥珀色的光顺着瓮壁往下淌溅起的酒珠落在青石板上瞬间散成淡淡的酒香。

林辰蹲在瓮边往酒里撒着今年新收的金缘紫菀花瓣紫褐色的花瓣在酒液里打着旋像把整个秋天都泡进了瓮里。

“林先生周校长让您去地窖看看！”小石头举着个酒瓢跑过来瓢沿还沾着酒液阳光下闪着晶莹的光“说去年埋的百草酒该翻出来透透气了不然明年开封要失了味！” 地窖里阴凉潮湿一排排陶瓮整齐地码着瓮口的泥封上长满了青苔有些还冒出几株细小的紫菀苗——是去年封坛时撒的花籽竟顺着泥缝钻了出来在幽暗的地窖里倔强地绿着。

周鹤叔正用小锤敲开一只瓮的泥封“噗”的一声醇厚的酒香漫出来混着当归的绵、雪莲的清还有紫菀花蜜的甜像把陈年的故事轻轻揭开了一角。

“你闻这味”老人舀出半碗酒递到林辰面前“比去年更稠了看来今年的秋阳晒得够透。

”他指着瓮底沉淀的药渣“这是你娘当年传的法子秋分封坛要掺三样东西：当年的新谷、当季的药花、还有酿者的一捧心意酒才够厚。

” 林辰接过酒碗酒液在碗里轻轻晃映出他年轻的脸。

他忽然想起娘的医案里夹着的一张纸条上面用炭笔写着：“秋分酿酒如写文章得有起承转合——新米是起药花是承岁月是转人心是合少一样都不成篇。

” 地窖外传来孩子们的笑闹声孟书砚正带着阿古拉和西域的几个牧民少年学编酒篓。

用的是玉泉河的回春藤藤条在少年们手里弯来绕去虽编得歪歪扭扭却透着股认真劲儿。

“阿古拉说西域的雪莲酒得用羊皮囊装”孟书砚手里的藤条忽然断了笑着往地上一坐“哪有咱们这竹篓透气？等明年酒成了给他们送几篓让他们见识见识百草谷的手艺！” 阿古拉举着个编了一半的篓子汉语说得磕磕绊绊：“苏先生……说过酒要……跟人亲竹篓……透气像……朋友说话。

”他把篓子往酒瓮上套虽然松松垮垮眼里的光却亮得很。

沈念从暖房端来刚蒸的桂花糕米香混着桂花香缠上弥漫的酒香成了独一份的秋味。

“张奶奶从玉泉河捎来坛蜂蜜”她把糕放在石桌上“说这是今年最后一批紫菀花蜜让咱们掺在新酒里酿出来的酒甜得能粘住嘴唇。

” 蜜坛打开时甜香瞬间压过了酒香小石头趁人不注意偷偷用手指蘸了点塞进嘴里眯着眼直咂嘴：“比去年的更甜！苏先生肯定喜欢！” 陈郎中带着春杏从邻县赶来时正赶上封新坛。

老人手里捧着个旧酒葫芦葫芦上刻着“苏婉堂”三个字是当年娘送给她的。

“我这葫芦里装的是邻县的‘秋露白’”陈郎中拔开塞子清冽的酒香飘出来“跟你们的百草酒混着酿南北合璧定是绝配。

” 春杏则捧着个锦盒里面是苏婉堂的女孩子们绣的酒旗青布上绣着金缘紫菀和回春藤针脚里还藏着细小的珍珠在阳光下闪着光。

“女孩子们说等酒开封时就把这旗挂在谷口让过路的人都知道百草谷的酒里有她们的心意。

” 封坛的时辰到了。

雷大叔把陈郎中的“秋露白”倒进新瓮孟书砚撒上西域的沙棘果沈念拌入紫菀花蜜春杏放上绣着花的红绸最后由林辰和周鹤叔一起盖上瓮盖再用和好的黄泥封严。

每个瓮口都撒上一把新收的紫菀花籽小石头还在泥封上按了个小小的手印说“这样苏先生就知道今年的酒里有我”。

夕阳西下时新封的酒瓮被抬进地窖排在去年的旧瓮旁边像一摞写满期待的书。

林辰站在地窖门口看着最后一只瓮被摆好忽然觉得这些陶瓮不是容器是时光的匣子里面装着今年的花、今年的谷、今年的笑等着明年的人来打开尝尝岁月的味道。

“该给酒瓮编号了”周鹤叔从怀里掏出本账簿“去年的编到了‘百草三十’今年就从‘百草三十一’开始等编到‘百草一百’咱们就大摆宴席请天下的药友来共饮。

” 林辰接过账簿在“百草三十一”的后面写下：“秋分封坛合南北药香聚四海心意待来年春分启以飨苏婉先生之愿。

” 地窖外的谷场上孩子们还在学编酒篓牧民少年们唱起了西域的歌谣歌声混着酒香漫过谷场缠上老槐树的枝叶。

孟书砚在给阿古拉的师父写信说明年开春一定去西域带着新酿的百草酒；春杏在给苏婉堂的女孩子们回信说谷里的桂花糕很好吃等酒开封时请她们来做客；陈郎中则和周鹤叔坐在石凳上喝着去年的陈酒说着当年和娘一起酿酒的往事笑声里带着酒气也带着化不开的暖。

林辰望着这一幕忽然明白娘当年为什么爱酿酒——酒是活的会随着岁月慢慢变就像这些人这些事看似在重复着去年的日子实则每天都在添新的滋味。

旧瓮里的酒在沉新瓮里的酒在酿而他们就在这新与旧的交替里把故事写得更长把药香传得更远。

入夜地窖的门轻轻掩上只留一道缝让酒香能慢慢渗出去告诉谷里的草木：今年的酒藏好了。

林辰坐在暖房的案前翻开《百草续录》在空白处画了个小小的陶瓮瓮口钻出株紫菀苗旁边写着：“酒藏岁月亦藏初心。

苏婉先生之酒酿的是药香藏的是人间。

” 窗外的月光透过窗棂在地上洒下银辉。

远处的玉泉河传来夜航船的橹声隐约还能听见谷场的歌声像在为这坛新酒唱着序曲。

百草谷的秋夜就这么在酒香和期待里慢慢沉了下去等着明年的春风把这满窖的故事吹成醉人的歌。

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